O frio chegou e com ele o chocolate quente? NÃO! Não use o inverno como desculpa para chutar o pau da barraca! No frio queimamos mais calorias para manter o corpo aquecido, portanto aproveite esta época para pôr em prática o "projeto verão". Existem diversas formas de evitar os quilos a mais. É fundamental beber bastante água, mesmo sem sede. A água é muito importante para o emagrecimento e evita o ressecamento da pele, além de manter suas células bem hidratadas, o intestino funcionando bem e uma melhor absorção de nutrientes.
Engane a fome com os chás. Eles trazem saciedade e têm compostos antiinflamatórios que atuam na prevenção do envelhecimento celular.
Difícil abrir mão do vinho? Prefira os secos, pois estes contêm quase a metade das calorias dos vinhos doces. Para cada taça, beba sempre um copo de água. Com isso, você beberá menos e nem vai notar.
Não precisa dispensar o jantar romântico. Você pode "emagrecer", por exemplo, o fondue ! É surpreendente a deliciosa combinação dos vegetais com o queijo. Experimente: brócolis, couve-flor, abobrinha, palmito, nabo e cenoura cozidos ou assados. Os vegetais, além de ricos em nutrientes indispensáveis para o organismo, contêm fibras e baixíssimo valor calórico. É só não exagerar no queijo! Experimente também uma combinação com biscoito de polvilho! O fondue de carne também pode ser mais magro e saudável. Escorra bem a gordura da fritura e prefira molhos a base de ervas, pasta de soja, cebola e alho.
No inverno, naturalmente sentimos mais vontade de comer doces. Por esse motivo prefira cappuccino light ou achocolatado light e prepare receitas de brigadeiro com leite desnatado, cacau e adoçante. Não se esqueça de usar a baunilha para dar mais sabor!
Não deixe de comer saladas. Os vegetais promovem a saciedade. Misture as folhas aos alimentos quentes e capriche nos legumes no vapor.
Substitua o jantar pela sopa. Durante a noite nosso organismo precisa de menos calorias. A famosa sopinha é de longe a preparação menos calórica. Beba ainda, os caldos, como "missoshiru" e "caldo de legumes" ao longo do dia. Eles contêm praticamente nenhuma caloria.
Uma boa dica é:
Café da Manhã
Chá de frutas silvestres
1 banana com 1 fio de mel, canela e 1 colher de sobremesa de quinoa em flocos. Aqueça no microondas
Colação
1 pão de queijo médio
Chá verde
Almoço
1 filé de salmão grelhado
2 colheres de arroz de brócolis
Legumes variados no vapor
1 prato de salada verde com 1 fio de azeite e limão
Limonada batida com gelo e adoçante
Lanche
1 copo de cappuccino light
Jantar
Sopa de ervilha sem carnes
Sobremesa
1 porção de fruta
Ceia
1 copo de leite de soja quente com cacau, baunilha e stévia
CRISTINA MARTINS É NUTRICIONISTA E COLUNISTA CONVIDADA.
(CRN 00100235)
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Comentários
(1)
Olá, Cristina. Queria saber se tem algum alimento com baixa caloria ou alguma alternativa para os picos de ansiedade, sem que tenhamos que recorrer aos doces.
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